Προφανώς, όταν μπαίνεις σε ένα ζαχαροπλαστείο και, ανάμεσα στα σιροπιαστά, βλέπεις τον ιδιοκτήτη να στήνει μπέργκερ στην πλάκα, αντιλαμβάνεσαι πως κάτι έχει πάει λάθος. Το φαινόμενο είναι πλέον σύνηθες στην … Συνεχίστε να διαβάζετε το Food Malls: Πώς η κρίση μεταλλάσσει την ταυτότητα της Εστίασης.